Parce qu'une bonne carte des vins est synonyme de profit pour votre restaurant et de satisfation pour vos clients.

Je mets tout mon savoir faire dans ce domaine pour la création et la refonte de votre carte des vins.

Je réalise l 'argumentaire commercial de votre carte des vins, ainsi qu 'une  étroite collaboration construite sur la durée pour que votre carte s' harmonise au mieux avec vos menus.

Je vous donne aussi l'autorisation d'apposer mon nom ( voir modalité ) et mes références à votre carte des vins.

Se prévaloir de l 'image d'un Sommelier reconnu est gage de reconnaissance pour votre établissement et de sérieux pour vos produits.

Quelques réalisations de cartes :

• LA VILLA DE L'ECLUSE
• LA PLAGE
•  LA BOCA
•  LE RELAIS DU CHEVAL BLANC
•  HISTOIRE DE GÔUT
•  LE BOEUF SUR LE TOIT
•  MILLE ET UN VINS
•  L'EMPIRE DES SENS
•  LE GASCON
•  LE DIX VINS 
•  AUX MILLE SAVEURS
•  L ' ORCHIDEE
• L' AUBERGE DU SOLEIL LEVANT